MARIO DEL DEBBIO

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Informazioni

Via del Brennero 1742/E - S.Pietro a Vico Lucca - TOSCANA

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Descrizione

La mia prima attività lavorativa, oramai in una vita precedente, riguardava noiose pratiche burocratiche ma negli anni 90 un corso per Sommelier mi cambia la vita dandomi l'occasione di coniugare passione e lavoro. Inizio la mia collaborazione con Filippo Tacchella Agente Generale Toscana-Umbria per il Gruppo Italiano Vini seguendo la rete degli agenti fino al 2009 e successivamente curando i mandati diretti di importanti aziende vinicole sulla zona di Lucca e Versilia. Contemporaneamente nel 2002 vengo eletto al Consiglio nazionale Fisar Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori assumendo subito la carica di Segretario Nazionale, carica che ho mantenuto sino al 2012 anno in cui vengo eletto Presidente Nazionale. Due anni di mandato nei quali l'associazione registra il più alto numero di soci dalla sua fondazione e che lanciano la Fisar alla ribalta nazionale grazie sopratutto all'importante e fortemente voluto accordo siglato con Slow Food e la guida Slow Wine. Agli inizi del 2015 divergenze programmatiche mi portano a lasciare, dopo 13 anni, la Fisar. Dopo una pausa di riflessione di circa sei mesi decido di cogliere la grande opportunità che Franco Maria Ricci fondatore e Presidente di Fondazione Italiana Sommelier mi offre per continuare a promuovere la cultura del vino attraverso la figura del Sommelier curandone la formazione come Presidente Toscana della Fondazione Italiana Sommelier. Continuo nel frattempo il mio lavoro di agenzia di rappresentanza su Lucca e Versilia con un portafoglio di aziende di grande rilievo.

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