AZIENDA AGRICOLA NEOCASTRUM

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Informazioni

C.da Mura di Crasso, SS 18 - Lamezia Terme (CZ) - CALABRIA

info@aziendeagricoleitaliane.it

Descrizione

L' Azienda Agricola Neocstrum di Innocenza Giannuzzi Offre la Possibilità di degustare prodotti tipici localiL’Azienda Agricola Neocastrum è immersa in tali luoghi, ha una superficie olivetata di 42 Ha con diecimila piante totalmente in produzione, per garantire la qualità dell’extra vergine di oliva la totale produzione viene raccolta in netto anticipo quando le olive non sono del tutto mature, per evitare qualisiasi tipo di difetto organolettico l’intera raccolta viene effettuata meccanicamente e nella stessa giornata vengono lavorate in frantoio .La principale varietà autoctona è la Carolea a questa si affiancano ottocento piante secolari di Nicastrese. Oltre all’ olio extra vergine di oliva l’azienda ha creato una linea di sottoli in extra vergine di oliva con i prodotti della sua terra per permettere a tutti i consumatori di godere e assaporare non solo il suo olio, ma tutta la natura che la circonda.L’olivo pianta unica ed evocativa alla quale con amore sono dedita,tale poesia dedico: “Con radici estese traggo forza e nutrimento,con tronco nodososo tengo il conto delle stagioni, con chioma verde argento tasto il cielo e il vento, con rami forti sostengo i verdi frutti ed è con loro che arriverò a Voi tutti! ”. Produzione Olio Extra Vergine di Oliva , Agrumi , Vegetali vari , Produzione sottoli e marmellate. Spaccio aziendale , vendita prodotti, degustazione ,scuola cucina, aperto tutti i giorni .

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